Gedicht um Gedicht...
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Lassen Sie sich von Klaus Buderath und Jan Bimboes mit zauberhaften Speisen und erlesenen Weinen verwöhnen.
Genuss von der Vorspeise bis zum Dessert – schon die Auszeichnungen bilden den Nährboden der Vorfreude. Liebhaber kreativer Küche finden auf der Speisekarte überraschende und ausgewogene Kompositionen traditioneller Zutaten, die alle Sinne verwöhnen.
Der Küchenchef Klaus Buderath legt großen Wert auf die Auswahl regionaler Produkte. Das Ergebnis ist eine ehrliche Küche geprägt von traditionellen Gerichten mit der persönlichen modernen Note, sowie außergewöhnlichen Kreationen.
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