Zwei unterschiedliche Menü´s.
Geprägt von der französischen Küche und den Jahreszeit.
Nichts anderes erwartet Sie hier.
Gruß der Küche
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Gebratene Wachtelbrust mit Chicorée -Gemüse-Salat Kräutercreme und Linsen-Kräuterblattsalat
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Filet vom Bachsaibling mit Waldpilzen auf geröstetem Blumenkohlpüree
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Lammrücken auf herbstlichem Gemüse mit Ofenkartoffeln
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Französischer Rohmilch Käse vom Wagen
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Schokolade mit hausgemachtem Sorbet
3 - Gang-Menü
64,- €
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4 - Gang-Menü
79,- €
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5 - Gang-Menü
89,- €
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6 - Gang-Menü
104,- €
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Gruß der Küche
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Adler -Salat mit sommerlichem-Gemüse und marinieren Blattsalaten
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Gebratene Steinpilze im Nudel-Nest mit Wurzelgemüse
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Französischer Rohmilch Käse vom Wagen
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Creme Brûlée mit hausgemachtem Cassis-Sorbet
Gerne serviert Ihnen Sommelier Jan Bimboes begleitende Weine glasweise zu Ihrem gewählten Menü je Glas 0,1l wie in unserer Weinkarte angeboten.
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, sprechen Sie uns an. Gerne geben wir Ihnen unsere separate Karte, die Sie über die potenziellen allergenen Zutaten informiert.
Um den Abend im Restaurant rundum genießen zu können, empfehlen wir Ihnen die An- und Abfahrt mit TAXI Riedel.
Riedel KG, Busreisen und Taxi
Bahnhofstraße 59, 89129 Langenau
Tel.: 07345-96360, Fax 07345-963620
