Gruß der Küche
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Gegrillter Felsenkrake auf Paprika Creme und Wildkräutersalat
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Leichte Kürbis-Cremesuppe mit gebratener Garnele
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Filet vom Loup de Mer auf Sepia- Nudeln
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Rinderrippenzwischenstück auf Süßkartoffelpüree mit herbstlichem Gemüse
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Französischer Rohmilch Käse vom Wagen
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Topfen Soufflé mit Weinbergpfirsich und hausgemachtem Rahmeis
3-Gang-Menü
59,- €
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4-Gang-Menü
74,- €
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5-Gang-Menü
84,- €
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6-Gang-Menü
98,- €
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7-Gang-Menü
108,- €
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8-Gang-Menü
125,- €
Gruß der Küche
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Carpaccio vom Garten- Kohlrabi mit Walnussvinaigrette und Wildkräutersalat
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Leichte Kürbis- Cremesuppe
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Petersilienwurzel- Ravioli mit Wildkräuterschaum
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Paprika gefüllt mit Wildkräuter- Risotto
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Französischer Rohmilch Käse vom Wagen
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Waldheidelbeer- Törtchen mit hausgemachtem Rahmeis
Gerne serviert Ihnen Sommelier Jan Bimboes begleitende Weine glasweise zu Ihrem gewählten Menü je Glas 0,1l wie in unserer Weinkarte angeboten.
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, sprechen Sie uns an. Gerne geben wir Ihnen unsere separate Karte, die Sie über die potenziellen allergenen Zutaten informiert.
Um den Abend im Restaurant rundum genießen zu können, empfehlen wir Ihnen die An- und Abfahrt mit TAXI Riedel. Unseren Gästen wird ein Nachlass von 10% gewährt.
Riedel KG, Busreisen und Taxi
Bahnhofstraße 59, 89129 Langenau
Tel.: 07345-96360, Fax 07345-963620
